虽然离今年的端午节还有一段时间，但是商家们早已在忙碌的粽子产销之中了。在劳动力成本不断上升之中，食品包装机水平也在不断提高的大背景之下，粽子已经从作坊式手工包扎到工业化机械生产中来了。各厂家是创意与健康两不误可谓也是花样百出的。

其实粽子百变背后离不开食品工业的大力发展。如今，粽子千变万化的背后离不开食品工业的大力发展。众所周知，粽子、包子、汤圆、饺子等是中国传统美食，经过数百年的演变之下，在工业化的浪潮下早已经开始了机械化生产的道路。尤其是包子机、饺子机工厂化生产十分成熟。粽子由于需要粽叶包馅具有特殊性机械化进程较慢，但也有很多传统食品企业尝试用粽子包馅机、真空包装机等食品机械代替部分手工劳作，降低人工成本提高生产效方面，同时也能程度的满足市场上对粽子的。粽子生产机械化程度的提高，给其多元化发展创造了有利条件，各式各样的包装形式才得以批量实现。外包装解决了内在怎么能忽略了。如今，大家生活水平不断提高后，对粽子的口味也有了多的要求和升级。以前都是简单的红豆、红枣、板栗、肉粽子，现在各种馅料的，甜的、咸的应有尽有。

粽子不再是端午专属年销售市场前景这几年，端午粽子身上发生的这些变化仿佛是食品工业不断发展的真实写照。都说技术是生产力一点没错，只有食品包装机技术水平不断提高后，产品性能不断完善商家对粽子的设想才能被付诸行动。可以预见，未来市场对粽子包装机械也会水涨船高。为将来可能出现的市场繁荣打好技术基础，提供性能优良的食品包装机。